海鮮料理とお酒を提供する割烹料理店や居酒屋について！

海鮮料理を提供する割烹料理店や居酒屋には、お酒も必ずあります。魚とお酒は相性が良く、魚の生臭みを消す効果もあります。香りの良いお酒を嗜めば、生臭みが消え、海鮮を不得意にする方にも美味しいと思わせることができます。

 

とくに、海鮮料理には日本酒、焼酎、ワインなどがおすすめです。この手のお酒は香りが立っています。刺身、煮魚、焼き魚など、ゆっくりと味わいたい海鮮料理に合わせて飲むのに最適です。

 

しかし、車で出かけた際は、お酒が飲みたくても我慢せざるを得ません。せっかく美味しい海鮮料理を食べるのに…と、残念な気持ちになる方もいるのでは？

 

ですが、今は「ノンアルコール」も提供してくれるので、海鮮料理と合わせることは可能です。もちろん、アルコールが入っていないとは思えない美味しさがあります。

 

ノンアルコールドリンクを提供するお店でも、そのドリンクに合わせても美味しく食べられるメニューを用意しています。

 

なお、飲む人・飲まない人が集まる席もあるでしょう。年末年始の忘年会や新年会シーズン、夏の暑気払いのシーズンなどが一例です。このような場合には混雑することもあるので、予約をしておくことをおすすめします。

 

また、メニューについてもその際に相談が可能な場合がほとんどです。苦手なものがあるなら、そのときに伝えておきましょう。