海鮮料理に合わせるなら？！お酒の種類についてご紹介

海鮮料理を食べるにあたって、どのお酒が合うのかで悩まれる方も多いのではないでしょうか。

 

そこで今回は、海鮮料理に合うおすすめのお酒とその理由についてご紹介します。

 

日本酒

美味しい海鮮料理を味わいたい方におすすめなのは、日本酒です。刺身、煮魚、焼き魚などのお料理とゆっくりと飲むのに適しています。

 

また、一気に飲むのではなく、盃を交わしながらだったり、ちびちびと飲むのも特徴のお酒です。

最近では、利き酒として各銘柄をラインナップさせる和食店も増えています。

 

そこから好みのお酒を見つけることもできるかもしれませんし、ちょっと高級な日本酒を手頃な価格で少量だけ嗜んでみたいニーズにも応えてくれるでしょう。

 

ビール

海鮮はいろんな料理に仕上げることができます。

 

とかく、揚げ物、串物メニューが豊富に揃っているお店の海鮮料理にビールは最高です。大衆居酒屋なら「とりあえずビール」というのがつきものですよね。

 

まとめ

海鮮料理を美味しくいただくには、いろんなお酒の選び方があります。

 

どれを選ぶかは好みにはなりますが、普段飲まないお酒を試してみるのもアリですし、また、居酒屋ではメニューに「おすすめセット」「おすすめの組み合わせ」などの親切な表示がされていることもあります。

 

そのお店ならではの組み合わせを楽しんでみるのも、新しい発見ができて楽しめるかもしれません。